在炎炎夏日，保持身材成為了很多人的頭等大事。想要穿上漂亮的夏裝，展現(xiàn)自己的好身材，那么瘦身就成為了不可避免的話題。在追求瘦身的道路上，許多人會因?yàn)榧煽诙纯?，尤其是那些美食的誘惑。但在這個(gè)夏天，為了瘦身，我們必須學(xué)會舍棄一些高熱量食物，為自己定制一個(gè)健康的瘦身飲食計(jì)劃。

“飲食控制”，在美食中尋找健康，其實(shí)是一種生活的藝術(shù)。

推薦健康瘦身食譜：

飲食一：早餐可以選擇豆?jié){搭配雞蛋，午餐可以來一份豆腐腦，再加上醋豆芽和一碗米飯。晚餐則可以選擇炒菜、蝦和黃瓜，再搭配一碗紅豆粥。這樣的飲食搭配既能滿足口感，又能控制熱量攝入。

飲食二：早餐可以是一碗小米粥，搭配一個(gè)桂圓或紅棗，再加上西紅柿炒雞蛋和木耳炒芹菜。午餐和晚餐則可以選取豬血菠菜豆腐、炒土豆絲和涼拌白菜等菜肴。這樣的飲食安排既營養(yǎng)豐富，又有助于瘦身。

飲食三：早餐可以選擇豆腐、蒸雞蛋湯，再搭配半個(gè)包子和一些西蘭花、青椒蘆筍丁。晚餐則可以選擇青筍、芝麻豆腐和酸辣蓮藕片，再配上一碗小米粥。這樣的飲食搭配不僅美味可口，還有助于減肥。

飲食四及其他建議：還可以嘗試南瓜枸杞小米粥作為早餐，搭配煎蛋、什錦咸菜和中式烤牛肉。早餐也可以選擇蒸糯米、雞蛋和一杯牛奶，再加上海帶絲和胡蘿卜絲。晚餐則可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇湯類、蔬菜等菜肴。

夏日瘦身飲食搭配要點(diǎn)：

要點(diǎn)一、控制每日總能量攝入，合理分配三餐比例。

根據(jù)個(gè)人體質(zhì)、減肥需求和運(yùn)動情況，可以適當(dāng)增減飲食攝入。三餐的比例應(yīng)保持在3:4左右，但減肥時(shí)需增加早餐的比例，相應(yīng)減少午餐和晚餐的比例。建議將早餐比例設(shè)置在35%-40%之間，這樣有利于早上新陳代謝的旺盛，從而有助于減肥。

要點(diǎn)二、保證主要營養(yǎng)素的充足和合理供應(yīng)。

根據(jù)我國營養(yǎng)素參考供給標(biāo)準(zhǔn)，一日三餐中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的供能比例應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)。其中，蛋白質(zhì)的供能比應(yīng)提高到15%-20%，如果總能量特別低的話甚至要提高到20%-25%，因?yàn)閿z入過少的蛋白質(zhì)會影響身體健康。

要點(diǎn)三、合理選擇食材種類和數(shù)量。

《中國居民膳食指南2016》指出，每日膳食應(yīng)包括多種類的食物，如谷類、薯類、蔬菜、水果、畜禽、魚類、蛋類、奶類以及大豆和堅(jiān)果等。每人每天應(yīng)攝入12種以上食物，每周應(yīng)攝入25種以上食物，以保證營養(yǎng)的全面性和均衡性。

夏日瘦身并非難事，只要掌握好飲食搭配的要點(diǎn)，選擇合適的食材和合理的攝入量，就能在享受美食的同時(shí)保持好身材。